Hamburg Blog
„Analog ist einfach mehr mein Ding.“
Vanessa Janneck ist Designerin, frisch gebackene Ladenbesitzerin und hat ein Herz für analoge Dinge. Zwar war sie bisher mit dem Online Shop ihres Labels Vanewonderland ganz zufrieden – trotzdem hat sie vor wenigen Tag ihren eigenen "analogen" Laden namens B-Lage in...
5 besondere vegane Läden in Hamburg
Anlässlich des heutigen Weltvegetariertages, der seit 1977 gefeiert wird, möchten wir euch fünf besonders tierfreundliche Läden in Hamburg vorstellen. Ob vegane Nahrungsmittel, Kosmetik ohne Tierversuche oder sogar vegane Mode – Hamburg hat einiges zu bieten. Wir...
Die Zweite Liebe – für Dinge, die zu schade sind, um im Schrank einzustauben
"Second-Hand-Läden liefern einen wichtigen Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit" , findet Flavia Fauth, Besitzerin des feinen kleinen Ladens Zweite Liebe. Diesen hat sie vor knapp zwei Jahren im Hamburger Stadtteil Uhlenhorst eröffnet. Obwohl sie nie damit gerechnet...
5 gute Gründe, lokal zu kaufen
Anfang diesen Jahres begab sich das Findeling-Team auf die Mission, den lokalen Handel in Hamburg zu unterstützen und eine eigene Plattform für kleine, besondere Geschäfte zu schaffen. Die Stadt hat unzählige großartige Geschäfte, die Dinge bieten, die es sonst...
Elbsalon – aus Liebe zu Vielfalt, Kultur und Leichtigkeit
"ELBSALON.de ist ein Ort für Heiterkeit, Leichtigkeit, Intelligenz, Vielfalt und Liebe. Ein Ort für positive und amüsante Konversation in angenehmer und entspannter Atmosphäre. Die Crew hinter Elbsalon will die Salonkultur im neuen Gewand an der Elbe wieder beleben,"...
SUSIES LOCAL FOOD – Müssen Äpfel eigentlich um die halbe Welt reisen?
SUSIES LOCAL FOOD HAMBURG ist ein Netzwerk für regionales Essen in Norddeutschland und ist die Antwort auf die jüngsten Lebensmittelskandale und auf Fragen wie: Warum reisen Äpfel um die halbe Welt, wenn sie wunderbar vor der Haustür reifen? Wozu Erdbeeren im Januar?...
Der Mojo Store – ein neues Hamburger Schmuckstück
Es gibt ein neues Schmuckstück in Hamburg! Abseits von Massenware und einheitlicher Mode von der Stange hat sich Andre Gießelmann einen kleinen Traum erfüllt und seinen Online-Shop durch einen eigenen Laden in der Sternschanze ergänzt. Der schöne neue Mojo Store in...
Die 5 besten „Wiedergutmach-Geschenke“-Läden in Hamburg
Mist gebaut? Eine Freundin oder einen Freund versetzt? Geburtstag vergessen? Es gibt unzählige Gelegenheiten, die nach einer Wiedergutmachung verlangen. Wir haben für euch die fünf besten Geschäfte in Hamburg zusammengestellt, bei denen ihr garantiert etwas...
Dein Privatkoch für Zuhause
Sandra Roggow erfüllte sich vor zwei Jahren den Traum vom eigenen Startup. Seit Semptember 2014 verantwortet sie eine Plattform, auf der sich Privatköche in die eigenen vier Wände holen lassen: Kitchennerds. Hier rückt der Koch in den Vordergrund und wird zum...
Copenhagen meets Hamburg
Als der Kopenhagener Lasse Sundgaard vor einem Jahr nach Hamburg zog, hatte er noch keine Ahnung davon, dass er bald sein eigener Chef sein würde. Der handwerklich begabte Däne heuerte zunächst als Koch in einem etablierten Hamburger Hotel an und fing an, sich in der...
Eine Liebeserklärung an Hamburg
Stephanie ist gebürtige Hamburgerin und schreibt auf Ihrem Blog "My lovely Hamburg" über alles Schöne, Spannende und Sehenswerte aus ihrer Heimatstadt. Der Blog ist ihre persönliche Liebeserklärung an Hamburg – besonders verliebt hat sie sich ins Karoviertel. Wir...
Wenn ein Stadion zur Galerie wird
Ab heute es wieder soweit – das Millerntor-Stadion verwandelt sich in eine internationale Kunstgalerie. Bereits zum fünften Mal in Folge bietet die Millerntor Gallery ihren Besuchern vier Tage lang einen bunten Mix aus Kunst, Musik und Fußball. Neben dem kulturellen...
Bier, so weit das Auge reicht
Bier ist was für Männer? Das sieht Esther Isaak de Schmidt-Bohländer ganz anders. Sie hat 2005 das Bierland im Hamburger Stadtteil Eilbek übernommen und gilt jeher als Hamburgs unangefochtene Bierkönigin. Hier begeistert sie ihre Kunden seitdem mit über 250...
Findeling jetzt auch als iOS-App!
Nach monatelangem Tüfteln freuen wir uns, den Start der Findeling-App verkünden zu dürfen. Ab heute gibt es Findeling also auch für iPhone und iPad. Wir haben für euch die wichtigsten Fragen, Antworten & Fakten zusammengefasst. Viel Freude beim Stöbern...
Wo gibts in Hamburg eigentlich Vegankrams?
Auf St. Pauli hat ein neuer veganer Supermarkt eröffnet: Das "Twelve Monkeys – Vegankrams" bietet alles, was das Veganerherz begehrt und bahnt sich so mutig einen Weg zwischen Burgerläden und Currywurstbuden. Wir haben mit Sandra Neumeier, der Inhaberin des...
Aus Liebe zur Schokolade
Ingo Pörner, Inhaber des kleinen Ladens "Chocolatajaja" in der Speicherstadt, hat sich aus Leidenschaft zur guten Schokolade selbstständig gemacht. Der Ursprung des Ganzen: In seinen Urlauben pflegte er immer das Ritual, abends gemeinsam mit seinem Sohn eine heiße...
Pioniere der lateinamerikanischen Küche
„Salt and Silver“, allein der Name klingt irgendwie schon nach Meer. Ihr Buch, das ab Anfang Juni die Regale in ganz Deutschland füllen wird, bietet neben interessanten Rezepten einen lebendigen Eindruck einer einjährigen Reise durch Lateinamerika. Wenn man so durch...
Von der Kunst, mit offenen Augen durch die Welt zu gehen
Im Zeitalter von Hektik und Schnelllebigkeit fällt es meist schwer, Zeit für Bewunderung und Wertschätzung zu finden. Dabei sind es oft die kleinen Dinge im Leben, die uns glücklich machen. Die Textildesignerin Janina Sticken hat genau das schon während ihres Studiums...