von Katharina Walter | Jun 24, 2015 | Blog, Hamburg, Hamburger Läden |
Bier ist was für Männer? Das sieht Esther Isaak de Schmidt-Bohländer ganz anders. Sie hat 2005 das Bierland im Hamburger Stadtteil Eilbek übernommen und gilt jeher als Hamburgs unangefochtene Bierkönigin. Hier begeistert sie ihre Kunden seitdem mit über 250...
von Katharina Walter | Jun 16, 2015 | Blog, Findeling, Hamburg |
Nach monatelangem Tüfteln freuen wir uns, den Start der Findeling-App verkünden zu dürfen. Ab heute gibt es Findeling also auch für iPhone und iPad. Wir haben für euch die wichtigsten Fragen, Antworten & Fakten zusammengefasst. Viel Freude beim Stöbern...
von Katharina Walter | Jun 11, 2015 | Blog, Fairtrade, Hamburg, Hamburger Läden, Umwelt |
Auf St. Pauli hat ein neuer veganer Supermarkt eröffnet: Das „Twelve Monkeys – Vegankrams“ bietet alles, was das Veganerherz begehrt und bahnt sich so mutig einen Weg zwischen Burgerläden und Currywurstbuden. Wir haben mit Sandra Neumeier, der Inhaberin...
von Katharina Walter | Jun 3, 2015 | Blog, Fairtrade, Hamburg, Hamburger Läden |
Ingo Pörner, Inhaber des kleinen Ladens „Chocolatajaja“ in der Speicherstadt, hat sich aus Leidenschaft zur guten Schokolade selbstständig gemacht. Der Ursprung des Ganzen: In seinen Urlauben pflegte er immer das Ritual, abends gemeinsam mit seinem Sohn...
von Louisa Jülich | Mai 21, 2015 | Blog, Food, Hamburg |
„Salt and Silver“, allein der Name klingt irgendwie schon nach Meer. Ihr Buch, das ab Anfang Juni die Regale in ganz Deutschland füllen wird, bietet neben interessanten Rezepten einen lebendigen Eindruck einer einjährigen Reise durch Lateinamerika. Wenn man so durch...
von Katharina Walter | Mai 15, 2015 | Blog, Hamburg, Hamburger Läden, Umwelt, Unikate, Upcycling |
Im Zeitalter von Hektik und Schnelllebigkeit fällt es meist schwer, Zeit für Bewunderung und Wertschätzung zu finden. Dabei sind es oft die kleinen Dinge im Leben, die uns glücklich machen. Die Textildesignerin Janina Sticken hat genau das schon während ihres Studiums...
