Mit ihrem Laden Winkel van Sinkel hat sich Zelda Czok im November ihren persönlichen Traum erfüllt – inspiriert von Hollands berühmtestem Kaufhaus gibt es in der Hamburger Neustadt nun einen Store für Grünpflanzen und niederländische Designlabels. Warum Pflanzen glücklich machen und in wieso sie in keiner Wohnung mehr fehlen sollten, hat uns die gebürtige Holländerin bei einer köstlichen Tasse Kaffee von den netten Nachbarn von Public Coffee Roasters erzählt.
Woher kommt der Name „Winkel van Sinkel“?
Was macht euren Laden aus?
Woher kommt eure Leidenschaft für Kakteen, Sukkulenten & Airplants?
Die Leidenschaft ist langsam gewachsen. Zum einen stellten wir schnell fest, dass die meisten Grünpflanzen unglaublich pflegeleicht sind. Das war für uns sehr wichtig, da wir nicht nur viel unterwegs waren, sondern auch noch möglichst viel Familienzeit übrig haben wollten. Zum anderen bieten die Pflanzen eine unglaubliche Formvielfalt, die uns immer noch begeistert und fasziniert. Auch finden wir Schnittblumen nicht mehr zeitgemäß, da Schnittblumen meißt eine sehr kurze Lebensdauer haben und damit, in unserer Betrachtung, nicht sehr Nachhaltig sind. Das ist mit Pflanzen anders. Auch empfinden wir Pflanzen als unglaublich ästhetisch und sehen sie als Ausdruck unserer Persönlichkeit. Keine Pflanze ist gleich und jede Pflanze entwickelt sich anders. Auch holen wir uns so wieder ein Stück Natur zurück in unser Leben.
Was habt ihr vor Winkel van Sinkel gemacht?
Andreas hatte über viele Jahre vier eigene „Feldenkirchen“ Stores in Hamburg im Bereich Mode. Heute berät er den Einzelhandel sowohl strategisch als auch operativ. Auch unterstützt er Start Ups sich erfolgreich am Markt zu etablieren. Zelda kommt aus einer Einzelhandelsfamilie. Nach vielen Jahren Cucinaria, Studium und zwei Kindern hat sie in ihrem Lieblings Möbelgeschäft Lys Vintage gearbeitet. Zuletzt war sie u.a. für den Pflanzeneinkauf für Blume2000 new media tätig.
Was liebt ihr an eurem Job am meisten?
Unsere Kunden! Und das ist nicht nur so ein Spruch. Wir haben so unfassbar tolle Kunden und es entstehen so besondere Gespräche, dass sich daraus immer wieder neue Ideen, Kontakte und Verbindungen ergeben. Und es ist so schön, wenn unsere Kunden wieder kommen und uns so süße Bilder zeigen, wie sie unsere Produkte in ihr zuhause integriert haben. Es ist schön zu sehen, wie wir Menschen mit unserem Laden berühren können. Und wer kann schon sagen, dass er sich jeden Tag mit den Dingen umgeben kann, die sein Herz berühren. Uns geht es so. Jeden morgen werden unsere Pflanzen begrüßt das ist ein lustiges und schönes Ritual und ich hoffe, dass wir das nie vergessen werden!
Vielen Dank, ihr Beiden!
(Bilder: Kaffee mit Freunden & Winkel van Sinkel)